Ученые сократили путь курицы от клетки до сковородки: в Израиле вывели породу лысых кур. По замыслу исследователей, такие бройлеры более «энергетически» эффективны в условиях Ближнего Востока, поскольку отпадает необходимость в охлаждении курятников. Но их противники утверждают, что отсутствие перьев причиняет птицам неудобства при спаривании, а также снижает их устойчивость перед различными заболеваниями кожи и паразитами. Звучат обвинения и в выведении генномодифицированных животных.
Лысые цыпочки
Читали 985
