Ежегодно на празднике присутствуют около шести миллионов любителей пива со всего мира. Площадь Луга Терезы, где он происходит, составляет около 26 гектаров. Около 70% посетителей составляют жители Баварии, 30% - приезжие из других земель Германии и туристы со всего света.
На фестивале каждый год выпивается около 5 млн литров пива и съедается более 500 тыс. кур, а также большее количество быков и прочей живности.
Начинается все обычно с парада «Пивоваров», который заканчивается на лугу Терезы. Бургомистр Мюнхена, крикнув «O’ Zapft is!» («Поехали!»), открывает самую первую бочку октоберфестовского пива, сваренного из хмеля нового урожая. И праздник считается открытым.
Пиво на Октоберфесте подается особенное – сваренное в марте оно дозревает к осени. Пиво и обильная закуска подаются в пивных палатках-павильонах, которые принадлежат знаменитым мюнхенским пивоварням. «Чужаки» на фестиваль не допускаются.
Только за первый день торжества гости успели выпить 400 тысяч литровых кружек. Но то ли еще будет! Пивовары в этом году приготовили для посетителей 7 млн литров пива. И с уверенностью рассчитывают все это продать.
На празднике свои прелести охотно демонстрируют симпатичные официантки, одетые в национальные баварские платья с глубоким вырезом. Разносящим по несколько огромных кружек зараз требуется недюжинная сила и выносливость, чтобы удовлетворить желания всех пивоманов. Во время фестиваля на эту хорошо оплачиваемую работу мечтают устроиться многие работники общепита, а также студенты и студентки, которые собираются сюда со всей страны.
Кстати, почти все посетители Октоберфеста одеты в баварские национальные костюмы. Девушки расхаживают в кружевных льняных юбках, фартучках, кожаных корсетах на шнуровке и белых блузках с рукавчиками-фонариками. Не хуже выглядит и мужская половина гостей. Отсутствие льняной рубашки, фетровой шляпы с перьями и деревенских кожаных штанов давно считается здесь признаком дурного тона.
tribuna.ru, newsinfo.ru, munich.ru, mosintour.ru
