Всяк гурман знает: осенний сезон после летнего затишья особенно богат на различные сюрпризы и новинки меню в самарских ресторанах. Вот и Beerhouse, “ГО» и Bierhof решили побаловать своих гостей необычными блюдами.
Только в этих ресторанах впервые в Самаре можно попробовать суши и роллы, приготовленные по особому рецепту из воздушного картофельного пюре.
Вкусные, с аппетитными начинками, хрустящим маринованным лучком и острым соусом «Тар-тар» вместо привычного васаби... Ммм! Руки так и тянутся к хаси (кто не знает, то именно так называются палочки для еды), что отправить в рот порцию-другую роллов по-русски.
Шеф-повары особо советуют обратить внимание на «Приморский» ролл с малосоленой семгой и пряным маринованным перцем и «Бульбу» с копченой грудинкой и домашними разносолами. А для тех, кто предпочитает более тонкие, изысканные сочетания, – теплые суши с ароматным сыром «Дор Блю» или тающий во рту «Сливочный» ролл с сыром и копченым лососем.
Роллы по-русски
Читали: 1324
