В тюрьме в столице Уэльса Кардиффе открылся ресторан. Сотрудники заведения общепита - сами заключенные. К приготовлению пищи и обслуживанию клиентов допущены наименее опасные преступники, совершившие нетяжкие преступления. Посетителям ресторан должен понравиться, так как там можно попробовать блюда высокой кухни по доступным ценам. Так, согласно меню, порция равиоли со шпинатом и сыром рикотта обойдется в 5,5 фунта стерлингов (281 руб.). Филе пикши с заправкой из соевого соуса, лайма и зеленого лука с рисово-морковным пирогом стоит 11,25 фунта (575 руб.). Продукты в заведение поставляются с тюремной фермы, где также трудятся зэки.